通用快速脂肪分析仪
型号:
ORACLE
简介: 美国CEM的革命性重大技术进步,ORACLE全新脂肪氢核专莉方法(US6548303),可快速精确地分析0.01%-99.99%脂肪含量,30s一次完成脂肪数据的完美精确测定,适用几乎所有形态的样品,如:液体、固体、浆体、凝固体,且不受样品均匀性和表面特性如:色度、颜色、冰晶和质地的影响。无需样品标定,无需有毒试剂,多快好省。
分类:
脂肪分析仪
ORACLE 快速脂肪分析仪
产品描述
解决方案
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产品详细
产品介绍
ORACLE是CEM新一代核磁专莉检测技术(US6548303)——专门针对脂肪氢核的分离检测技术,超越目前普通NMR二次自旋回波共振技术,无法实现的直接脂肪检测能力。ORACLE可在NMR信号中分离出脂肪氢核进行检测计算,不再需要为不同的样品建立不同的方法。
现已被美国标准AOAC认证为测量乳品和肉类中水分、固体物和脂肪含量的标准方法,乳品PVM1:2004,肉类PVM1:2003。同时符合美国FDA标准、AOAC 2008.06 方法和ASTMD 4643方法。此方法为CEM独创专莉。
产品特点



应用领域
质检局(CIQ):样品复杂,种类较多,有效提高检测时间,结果精确
乳制品企业:酸奶、奶粉、奶油、奶酪、冰淇淋
食品研发:适用于各种类型样品脂肪检测,无需建立标准曲线
宠物食品:谷物、肉类制品、干湿宠物食品
进出口食品企业:快速精确测定脂肪含量


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