设计理念
摘要
快速微波法是目前国内国际最先进的快速测定肉及肉制品脂肪、水分的方法之一, 该方法测定脂肪、水分的结果, 与国家标准方法(仲裁法) 测定结果的相关系数高达0. 997～ 0. 999; 同时,该方法测定脂肪的最大标准偏差为0. 033, 变异系数为0. 21% , 测定水分的最大标准偏差为0. 047, 变异系数为0. 08% , 主要技术指标居国内领先水平。
Smart6 微波水分测定仪
作为水分固形物分析的革新者，CEM历经了四代水分分析仪，今年9月 CEM 推出了第五代水分分析仪Smart 6微波水分/固形物/挥发物分析仪。Smart 6 微波水分/固形物/挥发物分析仪应用突破型iPower技术，能在5秒钟之内将样品升温到最理想的烘干温度而不会烧焦样品，创立了测试水分含量速度的新标准。应用AOAC批准的方法，被证实是市场上具备最佳准确性和重复性水分分析仪。